DELLINGER SANTOKU 170mm. KANETSUGU MIYABI ISSHIN K-2003
Popis produktu
Nôž Santoku je bezohľadný kuchynský bojovník, ktorý je pripravený na všetky vaše priania. Japonské slovo "santoku" sa zhruba označuje ako "tri cnosti", čo svedčí o všestrannosti tohto nožového štýlu a druhu rezov, ktoré vyniká (rezanie, rozkrájanie a mletie). Čepeľ je obvykle kratšia ako u šéfkuchárskych nožov a má výrazne odlišnú geometriu. Nôž Santoku je často vyhlasovaný za fúziu medzi šéfkuchárskym nožom a nakiri, čo vám prináša výhody oboch spomínaných. Vyššia fazeta znižuje trenie, krájanie je tak presnejšie. SANTOKU je dokonalým spoločníkom pri práci s mäsom, rybami, zeleninou a ovocím. Neprekonateľné vlastnosti noža oceníte napríklad pri krájaní cibule.
Čepeľ má ultra ostré rezné jadro z japonskej ocele AUS-8, ktoré je veľmi dobre chránené proti korózii. Jadro z japonskej ocele AUS-8 je vložené medzi 2 vrstvy nerezovej ocele SUS-410.
Rukoväť je vyrobená z prírodného palisandrového dreva. Je ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ručné ovládanie. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie čepele s rukoväťou.
-
Materiál čepele:AUS-8
-
Materiál rukoväte:Palisander
-
Dĺžka čepele:17 cm
-
Celková dĺžka:29.5 cm
-
Hmotnosť:95 g
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Pevný
Len k tomuto produktu môžete výhodne zakúpiť:
Parametre produktu
-
Materiál čepele:AUS-8
-
Materiál rukoväte:Palisander
-
Dĺžka čepele:17 cm
-
Celková dĺžka:29.5 cm
-
Hmotnosť:95 g
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Pevný
Slovensko 
Česko 
Rakúsko 
Nemecko 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgicko 
Bulharsko 
Chorvátsko 
Dánsko 
Estónsko 
Fínsko 
Francúzsko 
Grécko 
Írsko 
Taliansko 
Lotyšsko 
Litva 
Luxembursko 
Holandsko 
Poľsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španielsko 
Švédsko